Flora Vascular de Andalucía Occidental: Pubescentes. Tallos de 20-100 cm. Hojas basales 2 (-3) pinnatisectas; las caulinares 2 pinnatisectas o trifoliadas. Umbelas con pedúnculos generalmente de más de 6 cm, con 2-12 radios y 0-1 brácteas. Umbelas de segundo orden con numerosas bracteolas. Frutos de 2,8-6,4 mm.

Flora Iberica: Hierba anual. Tallos hasta de 200 cm o más, de ordinario mucho menos ramificados en la parte superior, lisos. Hojas muy variables; las basales 2-3 pinnatisectas, las caulinares superiores similares a las demás o trifolioladas –incluso a veces indivisas–, divisiones de último orden estrechamente oblongas o anchamente ovadas, agudas o acuminadas, agudamente dentadas o lobadas. Umbelas 2,5-7 cm de diámetro, terminales, con 2-12(18) radios de 0,5-7 cm, desiguales. Brácteas inexistentes –raramente 1, linear–. Umbélulas con radios de longitud variable. Bractéolas (3)5-8, lineares, de 2-5(10) mm. Flores hermafroditas y masculinas. Cáliz con sépalos pequeños –0,15-0,6 mm–, triangulares, agudos, persistentes. Pétalos 0,5-3 mm, blancos o rosados, pequeños y subiguales, o los externos de las flores exteriores mayores. Estilos 0,4-6 mm, muy variables. Frutos 3-5 mm, ovoides, con los 2 mericarpos similares o no; costillas secundarias con numerosas espinas rectas, gradualmente atenuadas, de ápice claramente gloquidiado, no dispuestas en filas –algunas poblaciones, con el mericarpo interno y con los frutos del centro de la umbela con espinas reducidas a tubérculos–. 2n = 12.

Observaciones de Flora Iberica: Torilis arvensis se describió de Inglaterra, en donde fue una mala hierba frecuente de campos de maíz. La subespecie arvensis, conocida de las Islas Británicas, Francia y Suiza, es característica por su corta talla –menos de 30 cm–, su abundosa ramificación divaricada desde la base, umbelas con pocos radios –3-4(5)–, pétalos subiguales y estilos cortos. Representa la variante más endogámica de la especie. La variabilidad ibérica, por el contrario, se ajusta bien a las siguientes subespecies: